La ferme Crisol, le paradis de l’avocat

“La ferme Crisol, le paradis de l’avocat” Un changement pour la terre, un changement pour soi

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Cela fait un moment que je voulais vous raconter l’histoire de Marcela et Juan Carlos dans leur ferme biodynamique chilienne. En 2001, ils ont quitté la capitale, Santiago du Chili, pour vivre dans la ferme familiale Crisol (secteur de “La Cruz” à 30 minutes de Limache) ; une exploitation avec 9ha d’avocatiers.

À cette époque ils travaillaient comme agronomes conventionnels. Mais plus le temps

À la découverte de la permaculture – La ferme du Bec Hellouin 

« À la découverte de la permaculture à la ferme du Bec Hellouin »

visite_ferme_BecHellouin_permaculture_11er avril 2016 je suis partie en expédition avec Julie (la pétillante créatrice de La Box à Planter) et Mathilde (une de mes meilleures amies qui après avoir visionné le film DEMAIN, se lance avec d’autres étudiants dans la création d’un potager sur leur campus en Belgique).

Adieu nos ordinateurs et la grisaille parisienne, nous prenons la direction de la Normandie pour aller aux 1e portes ouvertes

Ce soir, infusion à ma menthe ou mojito?!

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 « Ce soir, infusion à la menthe ou mojito ?!» 

 Au campo cela fait quelques semaines que le potager de plantes aromatiques abonde de menthe. Impossible de passer à côté sans que son arôme n’embaume nos narines de sa fraîcheur. Or à l’heure où vous lisez ces quelques lignes, il y a 92% de chances pour que vous vous retrouviez dans une de ces deux situations :

  • Votre foie, estomac, bossent comme des fous pour digérer vos copieux et délicieux repas de