étape 3: Toulouse & le Gers, projets innovants

Étape 3, Toulouse & le Gers, projets innovants : Toulouse_hapycultors_lessourciers_agricultureagriculture urbaine, boulangerie bio & « hydroponics »

 

 Étape 3 de mon tour de France des pionniers de l’agriculture naturelle : Toulouse & le Gers

 

TOULOUSE

Grâce aux recommandations de Marie (une amie du lycée qui travaille sur un projet innovant Green my city), j’ai pu en 3 jours rencontrer de nombreux acteurs – jeunes et moins jeunes, tous pionniers – qui agissent au quotidien pour faire de Toulouse une ville encore plus agréable …

[ESP] Etapa 2 : Marie de Mazet (plantas medicinales, Cévennes)

« Curarse con plantas no sirve de nada, hasta que lo probamos »

Acabo de pasar diez días en el proyecto « Marie de Mazet », en un lugar magnífico en el medio de las Cévennes, en donde cultivamos y recolectamos cerca de sesenta plantas medicinales, regadas con agua pura. Marie_Mazet_Cévennes_plantes

Marie es la fundadora del proyecto, una periodista que dejó París para instalarse definitivamente en los campos de Mazet y convertirse en agricultora. ¿Qué es lo que la llevó a este cambio de …